上海考生报考外地一本大学可以享受以下优惠政策：
加分投档和降分录取
上海生源考生在报考外省市普通高校时，可在录取时适当加分和降分投档。具体而言，第一批外省市本科院校的降分幅度最大可降至第二批的控制分数线，第二批外省市本科院校的降分幅度自第二批线下最大可降至规定的本批次考试科目的分数线上。
一次性经济补贴
被录取到边远省市和生源不足的外省市普通高校的本市生源考生，上海市会给予一次性经济补贴。
户口迁回
毕业后，本市生源考生的户口可以迁回上海，并享受相关的就业信息服务。
大学生医疗保障
被外省市普通高校录取的本市生源考生，可以按照自愿原则和当地的缴费规定，参加学校所在地的城镇居民医疗保险，享受相应的医疗保险待遇。
生源地助学贷款制度
继续实行生源地助学贷款制度，帮助有需要的考生解决学费问题。
建议
了解政策：考生和家长应详细了解上海市教育考试院发布的最新政策，以便充分利用这些优惠政策。
选择合适的外地高校：结合自己的兴趣和发展方向，选择办学实力较强、学科优势明显的外地高校。
充分利用降分政策：如果成绩略低于一本线，可以关注那些可能降分录取的外地高校，以增加录取机会。
做好职业规划：明确自己的职业目标，选择与之相匹配的外地高校和专业，以便毕业后能够顺利就业。
通过以上政策和优惠，上海考生报考外地一本大学的机会将大大增加，同时也能获得更多的支持和保障。