截至2024年，陕南最好的大学排名如下：
渭南师范学院 类型：
师范
星级排名：1星级
备注：区域知名大学，具有学士学位授予权，与中国国内外13所高校合作培养硕士、博士研究生。
陕西铁路工程职业技术学院 类型：
理工
星级排名：无
备注：中国特色高水平高职学校建设单位、国家优质专科高等职业学校、陕西省“一流学院”建设单位、省级示范性高等职业院校建设单位、教育部第二批现代学徒制试点单位。
渭南职业技术学院 类型：
综合
星级排名：无
备注：公办全日制专科层次的普通高等院校，前身可追溯到1905年创建的同州实业中学堂。
建议：
渭南师范学院在师范类专业方面表现突出，且具有较高层次的教育合作，是陕南地区较好的本科院校。
陕西铁路工程职业技术学院在理工科高职教育方面具有较高声誉，是国家级和省级的示范性高职院校。
渭南职业技术学院是一所历史悠久的专科院校，培养了大量专业人才，在多个行业有广泛分布。