理工超一本20分的大学包括：
山西大学
太原理工大学
南昌大学
广西师范大学
安徽师范大学
河北师范大学
南京医科大学
宁波大学
南京林业大学
内蒙古大学
桂林理工大学
三峡大学
浙江中医药大学
安徽工业大学
江西警察学院
南昌师范学院
河南理工大学
四川轻化工大学
重庆邮电大学
上海海关学院
广东财经大学
河南科技大学
广东药科大学
南方医科大学
成都体育学院
天津科技大学
重庆交通大学
广东工业大学
兰州交通大学
长江大学
31. 西安理工大学
32. 安徽农业大学
33. 武汉科技大学
34. 扬州大学
35. 沈阳理工大学
36. 湖南理工学院
37. 兰州理工大学
38. 天津中医药大学
39. 西安建筑科技大学
40. 昆明理工大学
41. 中北大学
42. 长沙理工大学
这些大学在理科生中普遍受欢迎，且录取线通常超过一本线20分以上。建议根据个人兴趣、专业偏好以及地理位置等因素，综合考虑这些大学的优势和特点，选择最适合自己的学校。