渤海大学的一本专业包括但不限于以下这些：
环境设计
绘画
播音与主持艺术
广播电视编导
应用化学
数学与应用数学
自动化
教育技术学
法学
食品质量与安全
食品科学与工程
环境科学
环境工程
物联网工程
计算机科学与技术
通信工程
电子信息工程
历史学
思想政治教育
新闻学
日语
法语
英语
旅游管理
物流管理
会计学
市场营销
工商管理
微电子科学与工程
化学
信息与计算科学
汉语言文学
请注意，专业的设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询渤海大学官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息