三本大学的技术专业包括以下几类：
工学类专业
计算机科学与技术：培养学生掌握现代电子技术和计算机技术的理论知识，以及实际应用能力。
软件工程：专注于软件的设计、开发和维护。
电子信息工程：涉及电子技术和通信系统的设计、制造和应用。
电气工程及其自动化：实用性较强，适合对电力系统和自动化设备感兴趣的学生。
自动化专业：培养学生掌握自动化系统的设计、安装和调试技能。
建筑学专业：涉及建筑设计、施工和管理等方面的知识。
土木工程专业：培养学生掌握土木工程的设计、施工和管理技能。
交通工程专业：涉及交通规划、设计和管理的知识。
建筑环境与设备工程专业：关注建筑内部环境的控制和设备的安装。
城市规划专业：培养学生掌握城市规划、设计和管理的技能。
理学类专业
数学：作为基础学科，为其他技术专业提供必要的数学支持。
物理：培养学生掌握物理学的基本理论和实验技能。
化学：涉及化学反应、物质结构和材料科学等方面的知识。
其他技术类专业
生物技术类：包括生物技术、生物工程、生物资源科学等。
医学类专业：如临床医学、护理学等，要求学生具备深厚的医学理论知识和实践技能。
传媒类专业：如新闻学、广告学等，培养学生具备扎实的文学功底和语言表达能力。
法律类专业：如法学、知识产权等，培养学生掌握法律知识和实践能力。
建议
选择专业时，建议学生根据自身兴趣和职业规划来决定。例如，对计算机技术和网络技术感兴趣的学生可以选择计算机科学与技术或软件工程；对电子技术和自动化设备感兴趣的学生可以选择电子信息工程或电气工程及其自动化。同时，也可以考虑专业的就业前景和市场需求，选择就业率较高的专业。