三峡大学：
三峡大学是由原武汉水利电力大学（宜昌）和原湖北三峡学院于2000年合并组建，其前身之一的武汉水利电力大学曾是211高校，但后续因合并和武汉大学合并等原因失去了211资格，现为普通本科高校。
上海政法学院：
上海政法学院其前身是一所法律学校，经过多次转型与发展，最终成为一所普通本科高校，尽管失去了211高校的光环，但在法学专业领域仍具有一定的声誉。
内蒙古艺术学院：
内蒙古艺术学院最初是内蒙古艺术学校，经过多次重组与改名，最终成为一所独立的艺术类本科院校，失去了211高校的头衔，但在艺术类专业培养方面具备良好的实践和发展平台。
南昌大学抚州医学院：
南昌大学抚州医学院的前身是赣东大学医疗系，后并入南昌大学，后因发展偏离主轴而独立发展，失去了211高校的名号，但其医学专业仍具有一定的社会认可度。
这些院校虽然失去了211高校的身份，但在各自的领域依然具有特色和优势，值得考虑。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些因素进行选择。