墨尔本大学在科学领域提供多个专业，其中包括但不限于以下几个推荐的专业：
数据科学硕士 （Master of Data Science） 课程长度：
2年全日制
开学时间：2月
学费：AUD$40,960/年
入学要求：学士学位，相关专业背景（计算机、大数据科学或统计学等），均分要求根据院校不同而不同，雅思总分6.5，各单项不低于6.0
环境科学硕士 （Master of Environmental Science） 课程长度：
2年全日制
开学时间：2月
学费：AUD$40,960/年
入学要求：学士学位，相关专业背景（生物科学、化学、地球科学等），均分要求根据院校不同而不同，雅思总分6.5，各单项不低于6.0
生物科技硕士 （Master of Biotechnology） 课程长度：
2年全日制
开学时间：2月/7月
学费：AUD$40,960/年
理学学士 （Bachelor of Science） 课程长度：
3年全日制
开学时间：2月、7月
学费：AUD$37,664/年
入学要求：均分80.00，雅思6.5
计算机科学专业 课程设置：
包括分布式系统、知识技术、高级数据库系统、研究方法和计算机科学研究项目等
入学要求：本科计算机科学相关专业，学过至少2门大学数学或统计学，拥有形式逻辑和离散数学的相关知识
地球科学硕士 课程设置：
包括高级野外地质、应用地球物理学、经济地质学、沉积地质学等
入学要求：雅思6.5（各项不低于6），托福79（写作21，口语18，阅读与听力13）
食品科学硕士 专业描述：
培养学生将食品科学的原理和技术运用到食品生产和开发上
就业方向：食品加工制造领域的研究、开发工作，公共健康监管食品质量，特殊市场食品开发等
以上信息基于最近的数据更新，具体入学要求和课程设置可能会有变动，建议直接咨询墨尔本大学或访问其官方网站获取最新信息