在湖南省，二本大学的调档比例原则上控制在 105%以内。具体而言，按照平行志愿投档的批次，调档比例在公布计划的105%以内；而按照顺序志愿投档的批次，调档比例则原则上控制在120%以内。
不过，需要注意的是，各招生院校可能会根据各省的生源情况对调档比例进行适当调整。例如，湖南大学在2023年的招生章程中明确提到，按照平行志愿投档的批次，调档比例在公布计划的105%以内；按照顺序志愿投档的批次，调档比例在公布计划的120%以内。
此外，虽然有些院校如湖南涉外经济学院在特定情况下可能会将调档比例提高到120%，但这并不是普遍情况，具体比例还需根据各院校的招生政策和生源情况来确定。
因此，考生在填报志愿时，应仔细查阅目标院校的招生简章，了解其具体的调档比例和投档规则，以确保能够顺利被录取。