在湖南，以下二本大学在就业方面表现较好：
湖南警察学院
就业率：基本在80%左右，公安专业就业率高达99%以上。
公务员比例：60%的毕业生成为公务员。
专业特点：公安专业入警率高，毕业生多数进入体制内工作。
湖南财政经济学院
就业率：年终就业率保持在90%以上。
专业特点：财经类本科大学，多个专业为省级一流本科专业。
湖南理工学院
就业率：年终就业率保持在90%以上。
专业特点：拥有多个国家级和省级一流本科专业。
湖南科技学院
就业率：年终就业率保持在90%以上。
专业特点：生物工程为国家级特色专业，多个专业为省级一流本科专业。
湖南人文科技大学
就业率：年终就业率保持在90%以上。
专业特点：思想政治教育、体育教育等专业为省级一流本科专业。
邵阳学院
就业率：年终就业率保持在90%以上。
专业特点：计算机科学与技术为国家级一流本科专业，多个专业为省级一流本科专业。
长沙理工大学
就业率：电力交通类专业的毕业生供不应求，就业率高。
专业特点：电气工程、交通运输等专业在就业市场上非常受欢迎。
湖南工业大学
就业率：包装工程专业的毕业生在行业内具有很高的认可度。
专业特点：包装工程专业在全国具有领先地位。
这些大学在各自的特色专业领域具有较高就业率和良好的口碑，尤其是公安、财经、工程等专业。建议学生在选择报考时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些学校的优势和就业情况。