在安徽省，一本大学包括以下几所：
1. 中国科学技术大学
2. 合肥工业大学
3. 安徽大学
4. 安徽师范大学
5. 安徽财经大学
6. 安徽农业大学
7. 安徽建筑大学
8. 安徽医科大学
9. 安徽工业大学
10. 安徽理工大学
其中，皖西学院是一所位于安徽省六安市的省属综合性本科院校，虽然通常被认为是二本大学，但如果在某个省份是本科一批招生的话，也可以认为它是一本大学。
因此，如果仅从安徽省内一本大学的名单来看，皖西学院并不包含在内。但如果考虑在特定省份的招生情况，皖西学院可能会被视为一本大学。