在四川，开设编导专业的一本大学包括：
四川大学：
四川大学是中国著名的综合性大学之一，其编导专业涵盖了电影学、电视学、戏剧与影视文学等多个学科领域，拥有一流的师资力量和实验设施。同时，四川大学还为学生提供了广泛的实践机会，让学生能够在实践中提高技能。
四川师范大学：
四川师范大学是四川省内知名的师范类高校，其编导专业在教学和研究方面都有较高的水平。
四川传媒学院：
四川传媒学院是一所全日制本科院校，其影视编导系设有多个本专科专业方向，包括电影学、影视编导等，致力于培养具备专业知识和实践能力的影视人才。
成都理工大学：
成都理工大学是一所公办的本科大学，其广播电视编导专业面向全国艺术类考生招生，培养广播电视台的灵魂人物，毕业生在多个媒体机构有广泛的应用。
这些大学在编导专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、专业方向和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。