高职与大学的主要区别体现在以下几个方面：
录取批次
大学录取在前，包括本科和专科（普通专科和高职专科）。普通专科的录取批次在高职专科之前，高职专科在后录取。
学历层次
大学提供本科学历，而高职提供职业专科学历。本科学历包括学士学位证，而高职院校一般只颁发学历证，有些可能还会颁发职业技能证书。
教育类型
大学侧重理论教育，培养理论研究和实践结合的人才。高职侧重技术教育，重视实践能力的培养，将来升成本科院校的概率较低。
培养类型
大学培养的是既懂理论又能实践的人才，适用于广泛的职业领域。高职则主要培养在特定领域具有高级技能的人才。
培养方向
大学毕业生通常有继续考研深造的机会，而高职毕业生大多数直接奔赴一线就业。
学校属性
虽然高职院校在社会上有时被误认为是技校，但实际上它们是国家认可的教育单位，与普通高校一样属于高等教育序列。
学习环境和师资力量
大学的生活环境和生源质量通常优于高职，大学的师资力量在理论教学方面通常比高职更强大。
专业设置和学费
大学的专业设置较为广泛，包括学术型和专业型专业。高职的专业设置偏重于应用型，且学费通常比公办本科高，因为许多高职院校为民办学校。
管理模式
职高（职业高中）通常采取全封闭或半封闭的管理模式，注重技术性和职业性。高职则采取较为开放的管理模式，在就寝时间有要求。
总的来说，高职与大学在学历层次、教育类型、培养方向和目标等方面存在明显的差异。高职更侧重于职业技能和实践能力的培养，适合希望直接就业的学生；而大学则更侧重于理论研究和学术能力的培养，适合有继续深造意向的学生。选择哪种教育形式，应根据个人的职业规划和兴趣来决定。