深圳职高毕业生是 可以考一本大学的。以下是具体的依据和解释：
政策依据
根据最新的政策和实践情况，中职学生通过职教高考不仅可以进入专科院校，也有机会进入本科院校，包括一本院校。
实际录取情况
例如，深圳职业技术大学在2023年的物理类录取最低分为555分，超出广东省物理类本科批次录取最低分数线116分，这表明职教高考的学生在达到一定分数后，完全有可能被一本院校录取。
高考途径
职高生可以以社会考生的身份参加全国统一的高考，并且考分必须达到省上公布的一本二本录取分数线。
职高生还可以选择参加对口升学，通过对口升学的方式直接进入一所对应专业的专科院校，但这种方式与普通高中生考入大学在难度上可能有所不同。
报考要求
职高生想要报考一本院校，需要仔细查看目标高校的招生简章和招生规定，确认是否有相关专业的招生计划。
一般来说，职业高中生可以报考本省的一本和二本学校，但大部分只能报考本省的院校，不能报考省外的院校。
综上所述，深圳职高毕业生通过职教高考、对口升学等途径，是有机会考入一本大学的。建议有意向的职高生提前了解并确认目标高校的招生要求，制定合理的升学计划。