无锡地区的一本大学中， 江南大学是最好的选择。江南大学是教育部直属的中国国家“211工程”重点建设高校，同时也是国家“双一流”建设高校。学校拥有优美的校园环境、先进的教学设施和雄厚的师资力量，就业率也很高。江南大学的综合实力在无锡地区乃至全国范围内都名列前茅，特别是在食品科学与工程、轻工技术与工程等领域具有很高的声誉。
此外，无锡太湖学院也是一所值得考虑的一本民办大学。虽然是一所民办高校，但其教学质量和学术水平也得到了社会的认可，特别是在体育、艺术和教育专业方面表现突出。
综上所述，江南大学是无锡地区最好的一本大学，无论是从学校的综合实力、师资力量、就业率还是学科特色等方面来看，都是最优的选择。无锡太湖学院虽然是一所民办大学，但在某些专业领域也有很好的表现。