在厦门，提供法律教育的大学包括：
厦门大学法学院
成立于1926年6月，拥有法学博士后科研流动站、法学一级学科博士学位授予权和硕士学位授予权，以及法律专业硕士（JM）学位点。法学学科在全国第四轮学科评估中位列A类。
集美大学法学院
集美大学的法学专业是其重点学科之一，学校注重理论与实践的结合，培养学生的法律实践能力。
福州大学法学院
福州大学的法学专业在福建省内享有较高的声誉。
中国政法大学（厦门校区）
中国政法大学在厦门设有校区，提供法学教育。
厦门理工学院法学院
厦门理工学院的法学专业在国内也有一定的知名度。
国家开放大学（厦门）
提供法律专业教育。
华侨大学法学院
成立于1985年，提供法学本科专业和经济法、民商法专业硕士点。
福建师范大学法学院
前身为经济法律学院，在科研和人才培养方面取得显著成绩。
福建警察学院
提供法律专业教育。
厦门大学嘉庚学院法学院
2024年举行了法学院20周年院庆校友论坛，显示其在法律教育方面的持续努力。
这些大学在法律教育方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行深造。