在河南，招收专科生的二本大学包括：
河南科技大学
河南理工大学
河南工业大学
信阳农林学院
南阳师范学院
洛阳理工学院
河南财政金融学院
河南牧业经济学院
平顶山学院
南阳理工学院
河南工学院
河南科技学院
中原工学院
新乡医学院
河南经贸职业学院
河南职业技术学院
三门峡职业技术学院
濮阳职业技术学院
郑州电力高等专科学校
黄河水利职业技术学院
驻马店职业技术学院
永城职业学院
河南工程学院
这些学校在学术实力、就业前景以及升本率等方面都有不错的表现。建议根据个人兴趣、专业需求以及地理位置等因素，综合考虑这些学校进行选择。