1. 中国农业大学 （7， 世界知名高水平学科）
2. 华中农业大学 （7， 世界知名高水平学科）
3. 浙江大学 （6， 世界高水平､中国顶尖学科）
4. 华南农业大学 （6， 世界高水平､中国顶尖学科）
5. 南京农业大学 （5， 中国一流学科）
6. 四川农业大学 （5， 中国一流学科）
7. 兰州大学 （5， 中国一流学科）
8. 西南大学 （5， 中国一流学科）
9. 江西农业大学 （5， 中国一流学科）
10. 扬州大学 （5， 中国一流学科）
这些排名综合了不同来源的数据，包括教育部学位与研究生教育发展中心、校友会、软科等机构的评价。建议优先考虑中国农业大学和华中农业大学，这两所学校在肉牛养殖专业中表现最为突出，均为世界知名高水平学科。