重庆的外省二本大学包括但不限于以下几所：
重庆交通大学- 位于重庆市南岸区学府大道66号，是一所具有博士、硕士、学士学位授予权的综合性大学。
重庆医科大学- 是一所医学类高等教育机构，提供医学专业的本科教育。
西南政法大学- 是一所法学教育为主的综合性大学，以法学专业著称。
重庆理工大学- 位于重庆市，是一所中央与地方共建的市属普通本科高等院校。
重庆师范大学- 是一所文理为主，多学科协调发展的多科性高等学府。
重庆邮电大学- 提供通信工程、计算机科学等领域的本科教育。
重庆科技学院- 位于重庆市沙坪坝区大学城，是重庆科学城的智核所在。
四川外国语大学- 提供外语专业的本科教育。
重庆工商大学- 提供经济、管理等领域专业的本科教育。
重庆三峡学院- 位于重庆市，是一所综合性学院。
请注意，以上信息可能随时间变化，请以教育部门公布的最新信息为准。