鲁东大学 是一本大学。它于2014年通过了教育部本科教学工作审核评估，并被评为“本科教学工作审核评估优秀学校”，这表明其在本科教育质量上达到了一定的层次。作为山东省的重点大学，鲁东大学在学科建设、人才培养和科学研究方面都有较强的综合实力，并被视为一本招生院校。对于想要报考的学生来说，它通常在一本批次进行招生。
此外，虽然在不同省份的招生批次可能有所不同，但根据公开信息，鲁东大学在山东是本科批次招生，因此对于山东考生来说，鲁东大学通常被认为是本科大学。对于其他省份的考生，如果鲁东大学在该省份是本科一批招生的话，也可以认为鲁东大学是一本大学。
综上所述，鲁东大学是一本大学，具体招生批次可能因省份而异。