理工大学是否是一本或二本，取决于具体学校的批次划分和招生政策。以下是一些具体的情况：
青岛理工大学：
是一本大学。
广东理工大学：
根据教育部的批次划分，属于一本批次招生，但在部分省份可能会根据录取政策和计划调整，可能在一本或二本中进行录取。
沈阳理工大学：
在一些省份可能是一本招生，在其他省份可能属于二本或本科一批。
成都理工大学：
在河南、云南、安徽、江西、四川、贵州、山西、广西、甘肃、黑龙江、新疆、宁夏、内蒙古等省为第一批次招生，所以是一本大学；而在贵州、江西、四川、安徽、陕西、山西等省是第二批次招生，所以也可以说它是二本大学。
江西理工大学：
属于一本和二本之间的省属重点大学，具体录取批次可能因省份不同有所变动。
湖北理工学院：
在湖北省内是二本批次招生，但在一些省份可能通过本科一批或二批招生。
河南理工大学：
原名焦作大学，后来更名，是一所以工为主的地方性大学，其本科批次也会依据省份的教育政策，可能在二本或本一批次招生。
江苏理工学院：
通常被视为二本批次招生，但在个别省份，它的部分专业也会在一本批次录取。
西安理工大学：
是教育部批准的一本批次招生的学校。
陕西理工大学：
在陕西是本科一批招生，对于陕西考生来说，通常认为它是一本大学；在其他省份可能是本科二批招生。
综上所述，理工大学是否是一本或二本，需要根据具体学校的批次划分和招生政策来判断。建议考生在报考时查看当年招生简章或相关官方信息，以获得最准确的分类信息。