在江西，有几所二本大学因为各种原因可能被认为是“冷门”的。以下是一些可能被认为是江西最冷门的二本大学：
江西软件职业技术大学：
这所大学在2022年的招生中缺额很大，文科和理科合计缺额达到2490个，显示出报考人数非常少。
南昌交通学院：
虽然缺额较少，但也有164个缺额无人问津。
江西农业大学：
这所大学曾经是全国重点高校，但如今沦为二本招生，可能由于专业设置或社会认知度等原因，报考人数较少。
江西科技师范大学：
在2024年江西专升本招生中，仅招生50人，位列第一，属于招生人数非常少的院校之一。
九江学院 、 豫章师范学院、 江西服装学院、 上饶师范学院、 赣南医科大学：
这些大学在2024年专升本招生中人数也较少，可能也属于招生较冷的院校。
这些大学之所以被认为是冷门，可能是因为专业设置、地理位置、社会认知度、学费等多种因素的影响。如果你对某一专业或学校有特别的兴趣，建议进一步了解这些学校的具体情况和招生政策，以便做出更为明智的选择。