上海并没有名为“耀东大学”的学校。根据提供的信息，上海的教育机构中包括上海交通大学、东华大学、华东师范大学、华东理工大学和华东政法大学等，这些都是真实存在的重点大学，并且被列入“211工程”和“双一流”项目。
上海交通大学：创建于1896年，是教育部直属并与上海市共建的全国重点大学，属于“世界一流大学建设高校（A类）”。
东华大学：位于上海的全国重点大学，是国家“世界一流学科建设高校”、“211工程”建设高校。
华东师范大学：是“985”、“211”工程建设的双一流本科高校。
华东理工大学：同样是“211”工程建设的双一流本科高校。
华东政法大学：是上海市著名的政法类公办高校。