对于安徽考生超过一本线10分的情况，以下是一些可以考虑的大学和专业的建议：
省内大学
安徽大学：综合实力强，适合成绩较好的学生。
合肥工业大学：工科特色明显，适合理工科学生。
中国科学技术大学：专业特色强，适合对科研有浓厚兴趣的学生。
安徽农业大学：农业相关专业有特色。
安徽师范大学：师范类专业较强。
安徽财经大学：财经类专业有优势。
安徽理工大学：工程类专业较为突出。
安徽建筑大学：土木建筑类专业受欢迎。
安徽工程大学：工程类专业有竞争力。
省外大学
杭州师范大学、 湖南科技大学、 烟台大学、 中南科技大学、 西安建筑科技大学、 哈尔滨工业大学、 延边大学：根据专业选择，这些学校都有各自的优势学科。
注意事项
专业选择：根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。
志愿策略：合理配置平行志愿，确保能够被自己满意的学校录取。
以上信息可以作为参考，具体选择还需结合当年的招生简章和个人情况。希望这些建议对你有所帮助，