江西考生可以报考的一本公办美术大学包括：
景德镇陶瓷学院：
景德镇陶瓷学院是全国唯一一所以陶瓷命名的多科性高等学府，也是全国首批31所独立设置的本科艺术院校之一。它在陶瓷艺术设计领域具有很高的声誉，拥有良好的陶瓷艺术教育和研究资源。
南昌大学：
南昌大学是江西省内拥有美术学院的学校之一，有多个美术本科专业。
江西师范大学：
江西师范大学是教育部和江西省人民政府共建高校，其美术学院创建于1951年，是江西省内美术的摇篮。学院在油画、国画、书法、版画、水彩等纯艺术专业方面具有很高的教学水平。
这些学校都是江西省内一流的美术院校，具有较高的教学质量和学术声誉。建议江西考生在报考时，可以根据自己的兴趣和专业方向，选择最适合自己的学校。