法国蓝带厨艺学院：
这所学院被誉为世界上最顶尖的烹饪学校，培养了无数知名厨师，学生来自全球70多个国家。
保罗·博古斯学院：
由法餐厨神保罗·博古斯和皇家索菲特酒店共同创办，位于维耶城堡之中，每年接受约300名学生。
美国烹饪学院：
成立于1946年，历史悠久，教授全球各地美食制作，培养全面厨艺大师。
迪拜国际厨艺中心：
成立于2005年，不仅教授厨师技艺，还提供生活方式的课程，毕业之后有机会到国际邮轮就业。
美国强生威尔士大学：
成立于1914年，拥有优秀师资力量，酒店管理、烘焙艺术及烹调艺术等专业位于前列。
日本服部营养专门学校：
成立于1939年，由顶级营养厨师创办，学习日式料理和西点制作，提供调理师执照。
国际烹饪学院：
位于美国纽约市，成立于1984年，培养顶级名厨，专业设置全面。
美国凯撒大学：
虽然未详细排名，但作为知名的烹饪教育机构，在业内有较高声誉。
新东方烹饪学校：
国内较早成立的餐饮职业培训学校之一，专注厨师培训已有30余年，西餐培训课程设置科学，教学设施完备，师资力量雄厚。
世纪星源烹饪学校：
具有很强实践性的职业学校，西餐培训课程设置丰富，教学质量得到同行业认可。
北京中国大厨学校：
餐饮教育领域的佼佼者，西餐培训课程设置灵活、内容丰富，师资队伍强大，学员毕业后就业前景好。
上海食品荟萃学校：
全日制职业学校，西餐培训课程设置科学，内容覆盖面广，教学设施完善，学费相对较低。
国际厨艺学校：
东北地区有名的菜品研发和技术咨询机构，西餐培训学习丰富，通过国际文化交流和合作探讨，不断推陈出新的理念。
北京厨娘教育集团：
全国餐饮教育领域的大型机构之一，西餐培训方面课程设置全面，学员毕业后就业保障好。
中国烹饪协会烹饪学校：
专业的烹饪学校，隶属于中国烹饪协会，西餐培训质量高。
这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了学校的教学质量、师资力量、历史声誉和国际影响力等因素。建议在选择西餐学校时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的培训机构。