信息管理专业二本大学包括以下几所：
北京工商大学：
北京工商大学的信息管理与信息系统专业被普遍认为是较好的二本大学专业。
东莞理工学院：
东莞理工学院的信息管理与信息系统专业入选了广东省一流专业建设点。
五邑大学：
五邑大学的信息管理与信息系统专业为省级名牌专业。
仲恺农业工程学院：
仲恺农业工程学院的信息管理与信息系统专业为省级一流本科专业。
这些大学在信息管理专业方面都有一定的教学水平和专业实力，可以根据个人兴趣和地域偏好进行选择。建议进一步了解各学校的具体专业设置、师资力量和就业情况，以便做出更明智的决策。