全国旅游管理专业的大学排名如下：
1. 中国人民大学（排名第1）
2. 清华大学（排名第2）
3. 上海交通大学（排名第3）
4. 中山大学（排名第4）
5. 北京大学（排名第5）
6. 对外经济贸易大学（排名第6）
7. 南开大学（排名第7）
8. 复旦大学（排名第8）
9. 上海财经大学（排名第9）
10. 南京大学（排名第10）
建议：
如果你注重学校的综合排名和学术实力，那么中国人民大学、清华大学和上海交通大学是旅游管理专业排名前三的首选。
如果你更关注专业特色和学校在某些特定领域的优势，中山大学、南开大学、复旦大学等也是非常好的选择。