大学与大专在学历层次上是不同的。一本和二本都是本科教育，而大专则属于专科教育。具体区别如下：
学历层次
一本：通常指重点本科院校，包括985工程高校、211工程高校和省示范普通高校。一本在高考录取中属于第一批次招生，分数线一般较高。
二本：指普通本科院校，在高考录取中属于第二批次招生，分数线一般低于一本，大部分为公办院校。
大专：指高等职业教育，不涉及一本或二本的划分，没有学位证书，只有毕业证书。
学校类型
一本大学：多为部委直属大学或“211工程”大学，是高考第一批录取的大学。
二本大学：多为省属大学或非“211工程”大学，是高考中第二批录取的大学。
大专院校：主要培养技术应用性人才，学制为2-3年，毕业证书上会注明“专科”字样。
毕业证书与学位证书
一本和二本高校的毕业证书和学位证书上均标明为“本科”，不会标明“几本”，且都由国家和社会承认。
大专的毕业证书上会注明“专科”字样，且没有学位证书。
综上所述，大学（一本或二本）与大专在学历层次、学校类型及毕业证书与学位证书方面存在明显区别。一本和二本都属于本科教育，而大专则属于专科教育。建议学生在选择高校时，要明确自己的学历层次需求，并根据自身情况选择合适的院校类型。