在江苏省，提供预科学位的大学包括：
1. 东南大学
2. 苏州大学
3. 江南大学
4. 南京师范大学
5. 南京邮电大学
6. 扬州大学
7. 江苏师范大学
8. 徐州工程学院
9. 江苏海洋大学
10. 冀中职业学院
11. 泊头职业学院
12. 江苏农牧科技职业学院
13. 江苏护理职业学院
14. 江苏卫生健康职业学院
15. 苏州卫生职业技术学院
16. 南通大学
17. 南京工程学院
18. 徐州医科大学
19. 南京传媒学院
20. 河海大学
21. 解放军理工大学
22. 南京工业大学
23. 江苏大学
24. 南京信息工程大学
25. 常州工学院
26. 常熟理工学院
这些大学提供预科课程，通常包括强化英语和数学基础课程，以及一定的专业课程学习，以帮助学生更好地适应大学生活。具体的招生政策和预科课程内容，建议直接联系相关学校获取详细信息。