双非一本理工类大学的专业包括：
计算机科学与技术：
如浙江工业大学、南京工业大学、杭州电子科技大学、燕山大学、广东工业大学等。
软件工程：
如浙江工业大学、南京工业大学、杭州电子科技大学、燕山大学、广东工业大学等。
电子信息工程：
如浙江工业大学、南京工业大学、杭州电子科技大学、燕山大学、广东工业大学等。
机械工程：
如燕山大学、长春理工大学、广东工业大学、沈阳工业大学等。
自动化：
如南京工业大学、广东工业大学、沈阳工业大学等。
电气工程及其自动化：
如南京工业大学、杭州电子科技大学、燕山大学、广东工业大学、沈阳工业大学等。
材料科学与工程：
如南京工业大学、燕山大学、长春理工大学、华南理工大学等。
土木工程：
如南京工业大学、长春理工大学、广东工业大学、沈阳工业大学等。
化学工程与工艺：
如南京工业大学、长春理工大学、广东工业大学等。
生物工程：
如南京工业大学、江苏科技大学等。
应用化学：
如南京工业大学等。
环境科学与工程：
如南京工业大学等。
城乡规划学：
如南京工业大学等。
药学：
如南京工业大学等。
建筑学：
如南京工业大学、华南理工大学等。
管理科学与工程：
如南京工业大学等。
工商管理：
如南京工业大学等。
机械设计制造及其自动化：
如大连理工大学、华南理工大学、沈阳工业大学等。
光电信息科学与工程：
如上海理工大学等。
纺织科学与工程：
如浙江理工大学等。
这些专业在当前社会发展中需求量大，就业市场较为广阔，就业机会相对较多。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校进行报考。