考研率较低的二本大学包括：
贵州大学：
贵州大学作为一所211大学，其保研率不高，且不属于热门大学，因此在所有211大学中，考研难度相对较低。
太原理工大学：
位于山西太原，由于地理位置相对偏僻，报考人数可能较少，某些专业的考研难度可能较低。
西南大学：
该校在多个学科领域实力较强，整体考研难度相对较低，适合二本学生报考。
福州大学：
位于沿海大城市，学校实力不错，但名气相对较低，考研竞争压力较小。
华南师范大学：
在教育领域有较高声誉，相对于其他211师范大学，考研难度较低，是二本学生的优选之一。
河北工业大学：
除了电气、机械、化工和材料类专业外，其他专业考研难度相对较低。
这些学校整体考研难度较低，适合二本学生报考。建议学生在选择院校时，可以综合考虑学校的地理位置、专业实力、保研率等因素，选择最适合自己的学校。