河南的二本大学在多个专业领域具有优势，以下是几所学校的推荐专业：
河南财经政法大学 优势专业：
金融学、工商管理、会计学、国际经济与贸易。
其他推荐专业：经济学、法学。
华北水利水电大学 优势专业：
水利工程、地质资源与地质工程、管理科学与工程。
其他推荐专业：机械设计制造及其自动化、能源电力行业及其自动化。
河南理工大学 优势专业：
矿冶工程、机械工程专业。
其他推荐专业：安全工程、土木工程、环境工程。
河南牧业经济学院 优势专业：
动物科学、动物药学、食品科学与工程、物流管理、市场营销、会计学、财务管理。
郑州师范学院
优势专业： 教育学和心理学。 其他推荐专业
河南科技大学 优势专业：
计算机科学与技术、外国语言文学、机械工程。
其他推荐专业：教育技术学专业。
河南警察学院 优势专业：
侦查学、治安学、刑事科学技术、交通管理工程。
郑州警察学院
优势专业： 铁路公安专业。河南工程学院
优势专业：
安全工程、土木工程、环境工程、艺术设计、电气工程及其自动化。
这些专业在各自的领域内都有较高的教学水平和就业前景，建议考生根据个人兴趣和未来职业规划进行选择。