广州的211和985大学名单如下：
985大学
中山大学
简称“中大”
位置：广东省广州市
类型：综合
特点：教育部、国家国防科技工业局和广东省共建，首批“双一流”A类、“985工程”、“211工程”重点建设高校。
华南理工大学
简称“华工”
位置：广东省广州市
类型：理工
特点：教育部与广东省人民政府共建，首批“世界一流大学建设高校”、“211工程”、“985工程”重点建设院校之一。
211大学
中山大学
位置：广东省广州市
类型：综合
特点：教育部和广东省共建，国家“985工程”、“211工程”重点建设高校。
华南理工大学
位置：广东省广州市
类型：理工
特点：教育部与广东省人民政府共建，首批“世界一流大学建设高校”、“211工程”、“985工程”重点建设院校之一。
暨南大学
简称“暨大”（JNU）
位置：广东省广州市
类型：综合
特点：中央部属高校、全国重点大学，直属中央统战部、国侨办领导，被誉为“中国第一侨校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。
华南师范大学
简称“华南师大”
位置：广东省广州市
类型：师范
特点：广东省人民政府和教育部共建，入选国家“双一流”世界一流学科建设高校、首批国家“211工程”重点建设大学。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体排名和分类可能会有所变动，请以官方最新公布的信息为准