湘潭大学在二本大学中的专业排名如下：
法学- B+
马克思主义理论- B+
数学- B+
材料科学与工程- B
化学工程与技术- B
公共管理- B
理论经济学- B-
物理学- B-
化学- B-
政治学- C+
中国语言文学- C+
外国语言文学- C+
统计学- C+
力学- C+
图书情报与档案管理- C+
机械工程- C
计算机科学与技术- C
环境科学与工程- C
软件工程- C
工商管理- C
这些排名基于2024年最新的数据，并且具有较高的权威性。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些排名靠前的学科。