江南大学：
江南大学在食品科学与工程领域具有深厚的研究基础，并且拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科。
云南农业大学：
云南农业大学下属的食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心等团队研发了具有增强记忆和促进深度睡眠功效的饮品。
贵州大学：
贵州大学在功能菌在纳豆、红酸汤、酸奶与刺梨饮料中的应用研发等方面有所贡献。
大连工业大学：
大连工业大学的机械与自动化学院在食品领域开展了多项科研项目，并有多项科研成果得到成功转化。
北京工商大学：
北京工商大学在多个领域取得显著成就，并在食品领域有一定的研究基础。
天津科技大学：
天津科技大学在轻工技术与工程、食品科学与工程等领域具有深厚的研究基础。
这些排名榜主要基于各大学在食品科学与工程和相关领域的研究成果和贡献。