杨凌地区至少有一所二本大学，即 西北农林科技大学。西北农林科技大学是教育部直属的全国重点大学，国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，也是首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校名单的高校。虽然西北农林科技大学在某些省份可能按照一本大学招生，但它确实具有二本的实力，并且在部分外省也招收二本学生。
此外，杨凌地区还有杨凌职业技术学院等教育机构。虽然杨凌职业技术学院主要被视为职业技术学院，但根据某些信息，它可能具有二本的实力。
综上所述，杨凌地区至少有一所二本大学，即西北农林科技大学，而杨凌职业技术学院可能也具有二本的实力。