超过一本线可以去的大学包括以下几类：
香港科技大学（广州）、 香港中文大学（深圳）、 香港城市大学（东莞）等，这些学校属于综合评价录取，要求超出一本线60-100分，录取标准较为严格，除了看重高考成绩外，还注重考生的综合评价，如面试表现、推荐信等方面。
上海纽约大学、 昆山杜克大学等，这些学校的录取难度适中，对于有一定学术基础且全面发展的考生来说，是理想的选择。
清华大学、 北京大学、 上海交通大学、 浙江大学、 中国科学技术大学、 南京大学等985工程高校，以及 上海财经大学、 对外经济贸易大学、 南开大学、 天津大学等211工程高校，这些学校虽然录取门槛较高，但达到一本线是申请的基本条件。
贵州大学，贵州省唯一的“211”和双一流高校，去年广东考生只需超过一本线9分就能被录取，今年则要至少要超过20分才能录。
辽宁大学、 安徽大学、 福州大学等211高校，这些学校有一定的录取分数线，超一本线一定分数可以报考。
山东师范大学、 山东理工大学、 河南师范大学、 安徽师范大学、 湖南师范大学、 江西理工大学、 云南师范大学、 贵州师范大学、 安徽财经大学、 南昌大学等普通本科院校或综合类高校，这些学校根据每年的录取分数线情况，刚好超过一本线的考生可以选择。
西北师范大学（中外合作）、 西安建筑科技大学、 成都锦城学院、 成都东软学院、 广东以色列理工学院、 中南林业科技大学、 湖南科技大学、 河南大学、 武汉纺织大学、 山东财经大学、 青岛科技大学、 杭州师范大学等院校，这些学校也适合超过一本线的考生报考。
吉林大学、 东北师范大学、 长春理工大学、 东北电力大学、 延边大学、 吉林农业大学等，这些学校对于刚过一本线的考生来说，有一定的录取可能性。
安徽大学、 福州大学等，这些学校由于地理位置和知名度的原因，录取难度相对较高，但超一本线一定分数可以报考。
华南理工大学、 中南大学、 西北工业大学、 大连理工大学、 重庆大学、 湖南大学、 山东大学等，这些学校超一本线100分可以报考。
建议考生根据自身情况，综合考虑学校的录取难度、专业特色、地理位置等因素，选择合适的学校进行报考。同时，建议查看目标学校的最新招生简章和录取分数线，以获得最准确的报考信息。