大学毕业选择学习一门手艺，可以考虑以下领域：
编程与软件开发
学习编程语言如Java、Python等，成为程序员或软件工程师。
前端开发、移动应用开发、桌面应用程序开发等技术。
网络营销与数字媒体
学习搜索引擎优化（SEO）、社交媒体管理，进入数字营销领域。
厨艺与烹饪
学习中西餐烹饪、烘焙、糕点制作等，可在餐饮行业就业。
室内设计与装饰
学习空间规划、材料选择、色彩搭配，成为室内设计师。
摄影与影像制作
学习摄影、视频剪辑、特效制作，进入广告、出版、媒体等行业。
手工艺品与艺术品制作
学习珠宝制作、木工、缝纫等，成为艺术家或设计师。
美容行业
学习皮肤护理、美发、美甲等技术，在美容院或自己开店。
电工、木工、电焊工、数控机床工、汽修工
学习相关技术，在制造业、建筑业等领域找到工作。
游戏开发、数据科学与大数据技术、人工智能、云计算和网络安全
学习游戏设计、数据分析、机器学习、网络架构等技术。
影视后期制作技术
学习剪辑、特效、动画制作，在电影、电视、广告等行业工作。
选择学习的手艺时，考虑个人兴趣、市场需求、就业前景以及个人职业发展规划。同时，不断学习和适应新技术也是保持竞争力的关键。