一本大学的设立和招生 需要得到教育部的批准。根据《教育法》和《高等教育法》的规定，设立实施本科及以上教育的高等学校，由国务院教育行政部门审批。因此，无论是教育部直属高等院校（如985工程、211工程大学），还是其他主要部属以及部分全国重点大学，都需要经过教育部的审批才能在各地招收本科第一批次的学生。
同时，虽然有些大学在本省范围内被认定为一本大学，并且可以招收本科第一批次的学生，但这通常需要得到本省教育厅的批准。然而，如果这些大学希望在全国范围内招生，或者希望从外省招收学生，那么它们仍然需要得到教育部的批准。
综上所述，一本大学的设立和招生不仅需要本省教育厅的批准，还需要教育部的审批。只有经过这两级部门的批准，大学才能获得在全国范围招收本科第一批次学生的资格。