厦门大学的护理学专业是本科（普通教育）类专业，该专业于2007年开始招收本科生，并且已经获得教育部的批准。厦门大学医学院护理学专业的办学宗旨是“育护理之英才，除人类之病痛，助健康之完美”，秉承“自强不息、止于至善”的校训和“仁心仁术、止于至善”的院训精神。该专业依托研究型综合性大学的学科优势，以能力和素质培养为导向，旨在培养医学基础扎实、临床护理技能娴熟、人文素养深厚、创新能力强的高素质护理人才。
课程设置方面，护理学专业研究的是人的健康，通过学习，学生可以应用护理理论、知识和技能进行促进健康、预防疾病、恢复健康、减轻痛苦的护理实践活动，从而为护理对象提供个体性、整体性及连续性的健康服务。该专业除了护理学的专业知识外，还吸收其他学科如医学、社会学、心理学等方面的知识构成自己的专业知识体系。
厦门大学医学院护理系坚持精英教育理念，大力推行教学改革，创新人才培养模式，全面推行素质教育，学生综合素质和创新能力不断提升。截止2022年1月，有全日制在校护理本科生94人，已培养本科毕业生211人，硕士研究生5人，毕业生中有获得硕士学位的45人，博士学位的6人。
根据2023年5月7日的信息，厦门大学护理学专业在福建有招生计划，但具体的招生人数和招生计划发布时间需要查询最新的招生简章或官方公告。
综上所述，厦门大学的护理学专业是一所办学特色鲜明、教育质量高的本科护理教育机构，值得有意向的学生报考。