华南师范大学 国家级特色专业：
应用心理学、教育技术学、社会体育、光信息科学与技术、心理学、计算机科学与技术、经济学、体育教育、物理学、地理科学。
省级特色专业：教育学、心理学、汉语言文化、思想政治教育、经济学、英语语言教育（师范）、体育教育、生物科学、教育技术学、电子信息科学与技术、数学与应用数学、物理学、化学、计算机科学与技术、地理科学。
推荐专业：教育学、心理学、应用心理学、教育技术学、小学教育、学前教育。
岭南师范学院 国家级特色专业：
汉语言文学、化学。
省级特色专业：汉语言文学、化学、英语（师范类）、物理学、历史学、数学与应用数学。
推荐专业：汉语言文学、化学、英语（师范类）。
广东技术师范大学 国家级特色专业：
装潢设计与工艺教育、汉语言文学。
推荐专业：装潢设计与工艺教育、汉语言文学。
广州大学 热门专业：
学前教育、汉语言文学教育、教育学、小学教育。
推荐专业：学前教育、汉语言文学教育、教育学、小学教育。
建议
华南师范大学作为广东省内师范类院校的领头羊，拥有强大的师资力量和优质的教学资源，是自考本科师范生的首选之地。特别是其国家级和省级特色专业，如应用心理学、教育技术学、小学教育、学前教育等，都非常值得推荐的。
岭南师范学院和 广东技术师范大学也各有特色，特别是岭南师范学院的汉语言文学和化学专业，以及广东技术师范大学的装潢设计与工艺教育专业，都是不错的选择。
广州大学的师范类专业也颇具特色和优势，特别是其学前教育、汉语言文学教育、教育学专业，就业前景广阔。
根据以上信息，建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的师范类专业和院校。