一本大学的专业设置通常非常广泛，涵盖了自然科学、工程技术、医学、农学、哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学等多个学科门类。以下是一些具体的专业示例：
自然科学类专业
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
工程技术类专业
机械工程
电子工程
计算机科学与技术
土木工程
材料科学与工程
环境科学与工程
医学类专业
基础医学
临床医学
公共卫生与预防医学
中医学
中西医结合
人文社科类专业
经济学
管理学
工商管理
会计学
法学
教育学
文学
历史学
哲学
艺术类专业
音乐学
美术学
设计学
影视学
其他专业
军事学
心理学
应用心理学
地理科学
信息管理与信息系统
广播电视学
传播学
网络与新媒体
此外，一些大学还会根据自身特色和优势，设置一些王牌专业和特色专业，如商务英语、德语、法语、日语、西班牙语等语言类专业，以及新闻学、广播电视学、传播学、网络与新媒体等新闻传播类专业。
请注意，不同大学的王牌专业和特色专业可能有所不同，具体专业设置以各个高校官方公布的信息为准。