选择大学老师专业时，可以考虑以下几种：
汉语言：
适合对语言学科感兴趣的学生，专业包括汉语言、汉语言文学、应用语言学、汉语国际教育、学科教育（语文）。
数学与应用数学：
适合对数学学科感兴趣的学生，专业还包括数据计算及应用、数理基础学科、信息与计算科学。
英语：
适合对英语学科感兴趣的学生，专业包括英语、翻译、商务英语、学科教育（英语）。
物理学：
适合对物理学科感兴趣的学生，专业包括物理学、应用物理学、核物理。
化学：
适合对化学学科感兴趣的学生，专业包括化学、应用化学、化学生物学、分子科学与工程。
生物科学：
适合对生物学科感兴趣的学生，专业包括生物科学、生物技术、生物信息学。
历史学：
适合对历史学科感兴趣的学生，专业包括历史学、世界史。
地理学：
适合对地理学科感兴趣的学生，专业包括地理科学、自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划、地理信息科学。
政治学科：
适合对政治学科感兴趣的学生，专业包括思想政治教育、马克思主义理论、政治学与行政学、国际政治、科学社会主义、中国共产党历史。
计算机科学与技术：
适合对计算机学科感兴趣的学生，这是一个非常热门且就业前景广阔的专业。
金融学：
适合对金融学科感兴趣的学生，这也是一个热门专业，就业前景好。
法学：
适合对法律感兴趣的学生，专业包括法学等，这是一个需要深厚理论基础和实践经验的专业。
美术学：
适合对美术感兴趣的学生，专业包括美术学等，这是一个艺术类专业，培养美术教育人才。
音乐学、舞蹈学、戏剧学、电影学：
适合对艺术感兴趣的学生，这些专业培养艺术教师。
教育学专业：
适合对教育理论和方法感兴趣的学生，这个专业培养教育理论和教学技能。
心理学专业：
适合对心理学感兴趣的学生，这个专业帮助了解学生的心理发展，为教学提供支持。
根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、学科优势以及未来的职业发展方向。