在大学军训中，要求剪头发的学校主要是 警官类学校、军校和国防生。这些学校对学生的仪容有较为严格的要求，认为整齐划一的发型有助于培养学生的纪律性和团队精神。
具体来说，以下学校有剪头发要求：
安徽警官职业学院：
作为大专类学校，有剪短发的要求。
国防生：
国防生新生通常要求剪短发，具体要求可能较为严格。
南京理工大学：
军训期间要求所有男生剃成寸头，女生则需要扎起头发。
此外，虽然一些学校对军训期间的发型有具体要求，但大多数学校在这方面相对宽松，不会强制要求学生剪发，尤其是对于非国防生和专业没有特殊要求的学生。建议学生在参加军训前，提前了解所在学校的相关规定，以确保符合要求。