在理科一本大学中，以下几个专业通常被认为是最好的专业：
计算机科学与技术
涉及计算机系统、软件开发、网络技术等方面，是近年来热门的专业之一。
推荐院校：清华大学、北京大学、浙江大学、国防科技大学、北京航空航天大学、上海交通大学等。
电子信息工程
学习电子技术和通信技术，相关行业和岗位需求量大，就业前景广阔。
推荐院校：清华大学、北京航空航天大学、电子科技大学、浙江大学、北京大学等。
生物科学与工程
注重对生命科学的研究和应用，包括生物技术、生物医学工程等方向。
推荐院校：北京大学、清华大学、复旦大学、中山大学、武汉大学等。
材料科学与工程
学习材料制备、性能改进和应用等相关知识。
推荐院校：清华大学、北京航空航天大学、上海交通大学、浙江大学等。
口腔医学
推荐院校：北京大学医学部、四川大学、空军军医大学、上海交通大学等。
电气工程及其自动化
电气类专业属于工科专业，报考热度高，就业率高，适合理科生。
推荐院校：清华大学、华中科技大学、西南交通大学、浙江大学等。
机械设计制造及其自动化
结合传统机械设计制造和先进的自动化技术，是机电一体化的宽口径专业。
就业目标主要为在机械、电子、冶金、石油化工、航空航天等部门从事机电产品的设计、制造、研发等。
推荐院校：清华大学、华中科技大学、上海交通大学等。
这些专业在理科一本大学中具有较高的声誉和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。