理科一本大学中可选的专业非常多样，涵盖了计算机科学、电子工程、生物科学、材料科学、建筑学等多个领域。以下是一些常见且受欢迎的专业：
计算机科学与技术：
涉及计算机系统、软件开发、网络技术等方面，是近年来非常热门的专业，就业前景广阔。
电子信息工程：
学习电子技术和通信技术，相关行业和岗位需求量大，就业前景广阔。
生物科学与工程：
注重对生命科学的研究和应用，包括生物技术、生物医学工程等方向。
材料科学与工程：
学习材料制备、性能改进和应用等相关知识。
建筑学：
涉及建筑设计、建筑技术、城市规划等方面，适合对建筑和城市发展感兴趣的学生。
土木工程：
学习土木工程相关知识和技能，本科毕业就业前景较好，需要从基层做起。
电气类专业：
如电气工程及其自动化，就业率很高，即使不考研也有广泛的就业机会。
机械类专业：
如机电一体化、车辆工程、汽车维修工程教育、机械设计制造及其自动化等，实用性强，容易上手。
自动化：
涵盖自动控制、自动化系统设计等领域，毕业生可以在工业自动化、智能交通系统等领域工作。
化学工程与工艺：
学习化学工程和技术的基本原理和应用，就业方向广泛。
数学与应用数学 、 物理学、 生物科学：
这些为基础学科，为其他科学领域提供理论支持和技术基础。
地质工程：
与地球科学相关，涉及地质资源的开发和保护，专业性强，但工作较为辛苦。
临床医学：
虽然学制时间长，学历要求高，但毕业后就业前景好，且越老越吃香。
麻醉学：
对口就业率100%，毕业生主要从事临床麻醉、急救和复苏工作，工作稳定且薪资待遇高。
轮机工程：
对口就业率98%，毕业生主要在海上工作，待遇优厚。
医学影像学：
对口就业率98%，毕业生主要从事医学影像诊断工作。
这些专业各有特色和优势，建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，不同高校在相关专业方面的实力也有所不同，学生在选择时也可以考虑院校的师资力量、实验室设施、实习机会等因素。