在江苏，比一本线高的大学包括以下几所：
东南大学、 南京航空航天大学、 南京邮电大学、 江南大学、 南京信息工程大学等211工程高校。
南京财经大学、 南京师范大学、 南京医科大学、 苏州大学、 南京审计大学等非211工程高校和本科层次。
江苏警官学院，虽然是一所二本大学，但其录取分数线经常超过一本线，尤其是公安专业。
常州大学、 南通大学、 苏州科技大学、 南京林业大学、 徐州医科大学、 江苏科技大学、 南京工程学院等。
南京中医药大学，比一本线高出十分。
建议：
对于211工程高校，如东南大学、南京航空航天大学、南京邮电大学等，这些学校的整体实力较强，专业优势明显，是高分考生的优选。
对于非211工程高校，如南京财经大学、南京师范大学等，这些学校在某些专业领域也有很高的教学水平和研究实力，值得考虑。
对于江苏警官学院，由于其录取分数线较高，且毕业生就业率极高，尤其是公安专业，适合有意向从事公务员工作的考生报考。
请根据自身兴趣、专业倾向及职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的大学。