长沙的艺术类一本大学包括：
湖南师范大学：
简称“湖南师大”，位于湖南省长沙市，是首批国家“211工程”重点建设大学、首批国家“双一流”世界一流学科建设高校，以及教育部与湖南省重点共建的部省共建“双一流”建设高校。
湖南大学：
简称“湖大”，坐落于长沙市，是教育部直属全国重点大学，也是国家“世界一流大学建设高校”、“985工程”和“211工程”高校。
中南大学：
位于湖南省长沙市，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，属于国家“世界一流大学建设高校A类”、“985工程”和“211工程”，并且入选了多项国家重点发展项目。
湘潭大学：
位于湖南省湘潭市，虽然主要校区不在长沙，但作为湖南省内重点支持的高校，湘潭大学在艺术类方面也有一定的教学实力。
这些高校在艺术类专业的教学和研究方面都有较高的水平，并且提供了多种艺术类专业和课程。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的高校进行报考。