在赣州，以下大学可以被认为是 一本或二本大学：
江西理工大学：
江西理工大学在江西是本科批次招生，对于江西考生来说，通常认为它是本科大学。
赣南医学院：
赣南医学院在江西也是本科批次招生，通常被认为是本科大学。
赣南师范大学：
赣南师范大学同样在江西是本科批次招生，通常被认为是本科大学。
需要注意的是，教育部门并没有明确划分赣南师范大学是一本还是二本大学，本科毕业证上显示的均为本科，几本大学只是民间的一种说法。
因此，从严格意义上讲，这三所大学都可以被认为是本科大学，但根据民间和某些信息，它们有时也被称为一本或二本大学。