四川南充有几所一本大学

南充市至少有三所一本大学，具体如下：

西南石油大学：

位于南充市，是“一校、两区、两制、两型”人才培养格局的重要组成部分。

西华师范大学：

位于南充市，是四川省人民政府举办的全日制省属重点师范大学。

西南医科大学：

位于南充市，是四川省重点建设大学。

西南交通大学希望学院：

虽然是一所民办高校，但也被列为南充市的本科学校之一。

因此，南充市至少有四所一本大学。建议进一步核实相关数据以获得最准确的答案。